Blandt de 200 danske mikro- og kontraktbryggere havde mange i 2017 mere end svært ved at løfte forretningerne, trods den store efterspørgsel efter specialøl. Bryggerforeningen tror fortsat på, at specialøl kan vokse til at udgøre 20-30 pct. af ølmarked…

Med en samlet omsætning på 44 mia. kr. var 2017 et historisk godt år for de danske restauranter.

Det nordjyske måltidskasseselskab Skagenfood, som sidste år blev solgt til Dansk Supermarked, oplever stor vækst.

Statsminister Lars Løkke Rasmussen drøftede en af fiskeriets vigtigste dagsordener på møde med storfiskere umiddelbart inden “torskegilde” i Løkkefonden. Det bekræfter statsministeren over for FødevareWatch.  

Der er ikke udsigt til sorte tal på bundlinjen, men folkene bag Joe & The Juice-kæden har det fint med at væksten, som i år kommer til bestå af 60 nye butikker og en omsætning, som snart skal runde én mia. kr., er finansieret med gæld.

Når Distortion fejrer sig 20 års jubilæum i 2018 bliver det med Tuborg som ny hovedsponsor. Gadefestivalen havde over 100.000 besøgende om dagen i år.

Østre Landsret besluttede torsdag at stadfæste byrettens dom. Dermed skal Metro Cash & Carry fortsat betale bøden på 50.000 kr.

Nestlés danske salg af kondenseret mælk er næsten blevet fordoblet på et år, og salget af kaffe på glas fortsætter også med at stige.

Drikkevarekoncernen Co-Ro styrker sin tilstedeværelse i Asien, hvor et nyt kontor i Kuala Lumpur skal være med til at accelerere udviklingen i regionen. Som frontmand har selskabet hentet en erfaren profil hos Carlsberg.

I et joint venture med en belgisk partner har den store danske rugerikoncern Danhatch, der sidste år lavede 267 millioner daggamle kyllinger, overtaget et fransk rugeriselskab.